BAHARAT YOLU NEDİR? NEREDEDİR?

     Baharat Yolu, eski çağlarda, Uzak Doğuyu Batı'ya bağlayan ticaret yollarından biriydi. Baharat günümüzden binlerce yıl önce ilk olarak Doğu ülkelerinde kullanılıyordu. Orta Çağ Avrupası'nda soyluların sofralarına da girince çok önemli bir ticaret ürünü haline geldi, ama pahalı olması nedeniyle ancak varlıklı kimseler satın alabiliyordu. Aslında tarçın, kakule, zencefil ve zerdeçal satışına dayanan baharat ticaretine Çinliler Milattan önce başlamıştı. Baharat üreten ülkelere doğrudan ulaşma yolları arandı. Sonunda Vasco da Gama 1498'de Ümit Burnu'nu keşfederek Hindistan yolunu açtı. Kristof Colomb Batı Hint Adaları'na vardı. Böylece baharat üreten ülkelere yeni yollar açıldı. Bunun sonucunda baharat ticaretinde Venedik tekeli kırılırken, tarihsel Baharat Yolu da önemini yitirdi.